Cette variété ancienne produit en abondance des petits fruits jaunes en forme de poire, de 5 cm de long. La chair douce et très peu acide se déguste à l’apéritif.
En automne, le pied peut s’arracher pour sécher suspendu dans un endroit sec. Semences biologiques en sachet de 0,2 gramme, variété reproductible.
