Le pois de Cœur forme une plante grimpante pouvant atteindre 2,5 m de haut, à floraison blanc crème aux étamines jaune d'or.
Les graines noires marquées d'un cœur blanc, enfermées dans un calice en lanterne, s'utilisent en décoration ou pour fabriquer des colliers et ne sont pas comestibles.
