Le physalis Deep Purple se cultive pour son fruit comestible à la saveur douce, sucrée et fruitée. Peu commun, il produit des fruits particulièrement gros, parfois de plus de 10 cm de long, de forme allongée, qui virent au jaune citron à maturité.
À cuisiner en sauce pimentée, pour garnir des tacos ou en accompagnement avec du riz. Culture facile et productive à partir de semences biologiques reproductibles.
