Variété ancienne originaire de la commune de Mazé, en Maine-et-Loire, proposée en semences biologiques. Le bulbe légèrement aplati prend une couleur jaune doré.
Semis en pleine terre pour une récolte maison, riche en matière sèche et parfumée, qui favorise la biodiversité cultivée.
Caractéristiques
Origine Maine-et-Loire
Riche en matière sèche
Saveur parfumée
Agriculture: biologique
Conservation: très bonne, au sec et à température ambiante
