Cette espèce donne de beaux fruits vert clair rayés de vert foncé, au goût rappelant le concombre, sur une plante très productive.
Les fruits se récoltent avant maturité pour se consommer crus à l'apéritif ou en salade quand ils sont jeunes, ou confits dans du vinaigre comme condiment à la manière des cornichons.
Caractéristiques
Goût rappelant le concombre
Se consomme cru ou confit au vinaigre
Plante très productive
Stade de récolte: avant maturité, jeunes
Couleur des fruits: vert clair rayé de vert foncé
Modes de consommation: cru à l'apéritif ou en salade, confit au vinaigre
