La gourde Kriakolokia donne de longs fruits pouvant dépasser 1 mètre pour 15 cm de diamètre. Récoltés à 25 à 30 cm, ils se consomment comme les courgettes avec un goût qui rappelle l’asperge.
À maturité, les fruits se sèchent et servent en décoration : laissés dehors l’hiver pour subir le gel, ils perdent leur eau par le péricarpe, puis lavés et séchés au chaud une fois légers. Semences biologiques reproductibles.
Caractéristiques
Fruits jeunes comestibles façon courgette
Fruits matures à sécher en décoration
Goût rappelant l’asperge
Contenu: 12 graines
Séchage: Dehors l’hiver puis au chaud
Consommation: 25 à 30 cm de long
Longueur des fruits: Jusqu’à plus d’1 mètre, 15 cm de diamètre
