La Griffe du Diable (Proboscidea louisianica), originaire des milieux humides du sud-est des États-Unis, est une annuelle aux tiges ramifiées, aux larges feuilles et aux poils visqueux. Un plant prend jusqu’à 1 m² et porte des fleurs rose-violacé à liseré jaune en grappe.
Sachet de 20 semences biologiques. Les jeunes fruits verts en forme de cornichons se consomment au vinaigre ou comme des gombos, puis durcissent en fruit sec à deux cornes.
