La courge butternut, variété ancienne de courge musquée à la forme allongée en poire et à la peau beige, offre une chair tendre, fine et sucrée. Elle se cuisine en soupe, en purée, rôtie au four ou en gratin, pour des plats réconfortants d’automne et d’hiver.
Semences potagères biologiques reproductibles, produites en Vendée en pollinisation manuelle, à semer en pleine terre.
Caractéristiques
Graines produites en Vendée en pollinisation manuelle
