La courge Tristar, variété ancienne provenant d’Australie, produit des fruits à 3 lobes gris bleu de 2 à 8 kg. La chair épaisse orange pâle, ferme et peu filandreuse, offre une excellente qualité gustative.
Cette variété possède une très bonne capacité de conservation après la récolte maison. Semences biologiques reproductibles pour semis en pleine terre.
