Le potiron Bleu de Hongrie bio est une variété originaire de Hongrie. Chaque pied donne 2 à 4 fruits sphériques aplatis mesurant jusqu’à 35 cm de diamètre, pour 4 à 8 kg, de couleur bleu-gris.
La chair jaune à orange est très épaisse, dense, douce, sucrée, avec un goût de châtaigne prononcé. Les fruits se conservent bien, souvent plus de 5 mois.
