Biodiversité cultivée avec cette ancienne variété, en semences biologiques reproductibles. Originaire de la commune de Triaize en Vendée, introduite par un jardinier nommé Arnoud au début du 20ème siècle.
Elle forme de très grosses pommes bien denses à la sortie de l'hiver, aux feuilles vertes teintées de rouge fortement ondulées. Variété d'automne-hiver pour récolte maison.
