Appelée Gboma ou Grande Morelle, cette variété de l'espèce S. macrocarpon possède des feuilles fortement lobées sans épines et un port érigé et ramifié à l'aspect ornemental. Cultivée en Afrique centrale et occidentale, elle est aussi répandue aux Caraïbes, en Amérique du Sud et en Asie du Sud-Est. Après cueillette, les feuilles se lavent puis se bouillissent 10 à 15 minutes.
Caractéristiques
Fruit: Lisse vert-pâle légèrement côtelé à 5 lobes
