L’aubergine Lao Lavender, variété ancienne originaire du Laos, reste très populaire dans la cuisine de l’Asie du Sud. La plante productive atteint environ 1 mètre de haut et donne de nombreux fruits ronds violet-lavande à chair blanc-crème.
La texture des fruits est très appréciée, surtout récoltés jeunes. Semences biologiques de variété reproductible, en sachet de 0,2 gramme pour semis en pleine terre.
