Le thym commun de La Boîte à Graine se cultive comme plante condimentaire, médicinale et ornementale de rocaille. En cuisine, les feuilles fraîches ou séchées aromatisent viandes, poissons, sauces, légumes et potages, et entrent dans les bouquets garnis.
Semences biologiques de variété reproductible, dont feuilles et fleurs se préparent aussi en tisane pour la biodiversité cultivée au jardin.
