La coriandre bio est une belle plante au feuillage léger. Les feuilles fraîches à l’arôme caractéristique s’utilisent en fin de cuisson pour parfumer plats, crudités, salades ou omelettes.
Les graines aromatisent gibiers, farces, marinades et légumes, et s’emploient aussi en pâtisserie et en charcuterie. Sachet de 2 grammes de semences biologiques.
Caractéristiques
Feuilles fraîches à l’arôme caractéristique
Graines pour gibiers, farces et marinades
Usage en pâtisserie et charcuterie
Utilisation: plats cuisinés, salades, omelettes, marinades
