La tomate Puichéric, originaire de Puichéric dans l'Aude, donne de gros fruits rouges légèrement aplatis d'environ 500 g. Sa chair dense et sucrée convient aux salades, et son calibre en fait une excellente tomate à farcir.
Variété tardive transmise par un vieux jardinier qui l'avait rapportée d'Italie. Semences biologiques reproductibles pour une récolte maison.
