Description
La margose, ou melon amer, appartient à la famille des cucurbitacées et pousse comme un concombre, en grimpant sur un treillis. Cette sélection est issue de semences conservées dans un jardin familial, dont l’origine remonte à la famille d’Aabir en Inde. Les fruits verts se cuisinent après avoir retiré les graines, notamment coupés et frits avec de l’ail.
Caractéristiques
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Fruits verts bosselés
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Plante grimpante adaptée à la culture sur treillis
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Sélection issue de semences familiales d’origine indienne
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Fruit: Vert et bosselé
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Culture: Sur treillis
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Type de plante: Cucurbitacée
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Vendeur: Graines bio
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