Coop Tourne-Sol Gold Rush pomme de terre semence

Pommes de terre de semence biologiques de la variété Gold Rush, alternative hâtive à la Russet Burbank, cultivées par Eagle Creek Farms à Bowden en Alberta. La chair très blanche offre une saveur remarquable en purée, au four, en ragoût, en frites et en perogies.

Pommes de terre certifiées biologiques et certifiées par l'ACIA pour la plantation, sensibles au mildiou mais résistantes à la gale commune. En conditions normales, on estime le rendement entre 6 et 10 pommes de terre par kilo.