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Description
La collection réunit sept sachets pour conserver les légumes en bocaux pendant l'hiver : oignons à botteler, chou, radis, piment fort, carotte et cornichon. La formule de base mélange légumes hachés, gingembre et sel à environ 2 %, mis en bocaux avec un poids pour rester immergés, puis fermentés à température ambiante 7 à 10 jours avant le froid.
Semences biologiques, variétés reproductibles pour semis en pleine terre et récolte maison. Les légumes changent selon la saison, du printemps à l'automne.
Caractéristiques
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7 sachets assortis pour ferments
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Recette de base incluse
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Convient aux versions douces ou piquantes
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Usage: lactofermentation en bocaux
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Contenu: Oignons à Botteler Parade, Chou Vert Golden Acre, Radis French Breakfast, Radis Melon d'Eau, Piment Fort Gorria, Carotte Red Cored Chantenay, Cornichon National Pickling
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Mode de culture: semences biologiques
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Nombre de sachets: 7
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Vendeur: Graines bio















