Description
La noix de chufa (Cyperus esculentus), appelée aussi amande de terre ou tiger nut, produit de petits tubercules souterrains au goût doux et noisetté. Ils se mangent crus ou trempés et moulus pour préparer l'horchata de chufa.
Semences biologiques pour culture au jardin et biodiversité cultivée.
Caractéristiques
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Tubercules doux au goût noisetté
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Se mange cru ou en boisson
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Espèce: souchet comestible
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Variété: Chufa
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Agriculture: biologique
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Autres noms: amande de terre, tiger nut
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Type de produit: semences
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Vendeur: Graines bio
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